いちおしラーメン店第二弾は、
岐阜県美濃加茂市の「虎子屋 」をご紹介したいと思います。
虎小屋は、元々居酒屋を経営されていたオーナーが、
同地に開業したラーメン屋です。
その為、居酒屋の名残があり、おつまみやお酒のメニューが豊富で、
いわゆるラーメン居酒屋という感じです。
お酒好きの人にとってはたまらないお店ですね。
そんな「虎小屋」のイチオシラーメンは、
中華そばです。
というか「中華そば」しかありません。
濃いめのたまり醤油のスープは、
あっさりとなつかしさを感じます。
昔ながらの「王道」中華そばですね。
トッピングも太メンマ、チャーシュー、かまぼこと
こちらもかなりシンプルです。
少しガッツリと食べたい方は、
チャーシュー大盛のチャーシューメンがありますので是非。