【1】ハム・ソーセージ工場「日本ハム」
日本ハムさんでは、茨城・静岡・兵庫の3つの工場にて、ハム・ソーセージ工場の見学ができます。
また、茨城と長崎の工房では、ウィンナーの手作り体験も。
各工場にて見学の内容は若干異なるようですが、
茨城工場では、
製造工程の説明→製造ラインの見学→出来たて製品の試食と質問コーナー
の内容で、国内最大規模の製造工場を見学できます。
※毎週土曜日 要予約です。詳しくは公式ホームページにて。
全くの余談ですが、今回日本ハムさんのサイトをみていたところ、
キッザニア東京・甲子園にパビリオン「ソーセージ工房」を出店していることを初めて知った私。
最近子供も大きくなり、キッザニアにも足を運ぶ機会も減ってしまいましたが、
ソーセージ職人としてお子さんが活躍する姿を見ることができるかも。
▼日本ハム 茨城工場
https://www.nipponham.co.jp/fun/factory/ibaraki/
【2】こんにゃくパーク
都内からはちょっと遠いかもですが、群馬県にあるこんにゃくパークでは、こんにゃくを使ったお食事やスイーツが楽しめる無料バイキングが大人気！
日本一の生産量を支える「板こんにゃく製造ライン」、「しらたき製造ライン」、「ゼリー製造ライン」の３つの製造工程を見学できますが、土日は機械が稼働していないので要注意。
また、有料にはなりますが手作りこんにゃくの体験なども楽しめるようです。
▼こんにゃくパーク「ヨコオデイリーフーズ」
http://konnyaku-park.com/
【3】めんたいパーク大洗
めんたいパークは大洗、常滑、神戸、大阪、静岡の全国5カ所にあります。
今回は関東にある大洗の情報を。
大洗の工場は、めんたいパークの中でも、大きな明太子工場が見学できる！
1日5トンを超える明太子が生産されています。工場直売店では当日工場で出来上がったばかりの明太子を買うことができるのも魅力。もちろん、無料試食コーナーもありますよ！
周辺には、国営ひたち海浜公園や竜神大吊橋などの魅力的な観光スポットが充実しています。観光と合わせて行ってみるのも良さそうです。
▼めんたいパーク大洗 「かねふく」
https://mentai-park.com/